香菜丸子汤
[主料]
猪肉末：适量
香菜：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
老抽：适量
白酒：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[香菜丸子汤的做法步骤]
1、原料：肉末，香菜，葱姜
2、葱姜，香菜切末放入肉末中。
3、放入老抽，盐，白酒，磕入蛋白，搅拌均匀。
4、锅中放水烧开放入做好的丸子，煮至丸子变色熟透，放入香菜出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐