水煮肉片
[主料]
猪里脊：500g
淀粉：适量
香菜：1根
[辅料]
西红柿：3个
盐：适量
南德：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[水煮肉片的做法步骤]
1、猪里脊切片
2、加淀粉
3、加水，加盐加南德，搅拌，水淀粉腌制
4、西红柿切小块
5、橄榄油炒番茄
6、猪里脊切薄片，加水淀粉，加盐，加南德，西红柿切小块，橄榄油炒番茄酱（用豆油会影响味道，最好是橄榄油或者其他没有豆腥味调和油），然后放入西红柿，炒软，放入开水，炖成西红柿汤，放入肉片，加盐调味
7、出锅加白芝麻，香菜点缀
使用的厨具：炒锅
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