啤酒烧鸡爪
[主料]
鸡爪：500克
[辅料]
料酒：2勺
香醋：1勺
老抽：1勺
[调料]
葱：少许
食用油：适量
小米辣：少许
盐：1勺
姜：适量
蒜：适量
口味：香辣
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[啤酒烧鸡爪的做法步骤]
1、锅中油预热，放入姜蒜炒香。
2、放入鸡爪翻炒（鸡爪提前焯水沥干备用的）。
3、倒入两勺料酒。
4、倒入一勺香醋。
5、倒入一勺老抽。
6、放入小米辣翻炒。
7、倒入一勺盐翻炒。
8、倒入一厅啤酒，大火煮开，转小火焖煮20分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐