鸡肉松
[主料]
鸡胸肉：适量
[辅料]
姜葱：适量
生抽：适量
蚝油：适量
芝麻：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：数小时
难度：简单
[鸡肉松的做法步骤]
1、鸡肉切块放入姜葱、料酒后适量水。
2、煮熟。
3、撕碎。
4、加入生抽、蚝油、盐、白糖和少许油拌匀。
5、放入锅中小火翻炒。
6、炒至水分收干后放入适量芝麻。
7、翻炒片刻即可。
8、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜