青蒜炒豆皮
[主料]
豆皮：适量
[辅料]
青蒜：半根
盐：适量
胡椒粉：少许
蚝油：1勺
生抽：适量
干椒：少许
鸡精：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青蒜炒豆皮的做法步骤]
1、青蒜切段。
2、豆皮焯水备用。
3、锅烧热入油下姜，少许干椒爆香。
4、加青蒜翻炒。
5、下豆皮翻炒均匀。
6、加生抽，蚝油，鸡精，盐调味炒匀即可。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜