紫米酒酿卧蛋
“ 自制的紫米酒酿，补血补肾补元气。有喜欢酒酿的亲去我的菜谱里找“紫糯米酒酿”！”
[主料]
紫米酒酿：适量
清水：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
枸杞：几粒
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[紫米酒酿卧蛋的做法步骤]
1、奶锅中倒入适量的清水烧开；
2、放入枸杞；
3、放入适量的酒酿；
4、煮几分钟（喜欢汤汁浓稠的亲就一步凉水溶化淀粉倒入其中既既可）；
5、关火后打入一个鸡蛋；
6、立马盖上锅盖焖五、六分钟后盛出；
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生