秋分养生粥：白梨鸡蛋鲜米粥
“ 一场秋雨一场寒，在秋分这种微寒的气候里，最适合来一碗热乎乎的鲜米粥了，既暖心又暖胃~”
[主料]
鲜米：50克
白梨：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
蜂蜜：少许
小葱：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[白梨鸡蛋鲜米粥的做法步骤]
1、冷水下锅，中火煮鸡蛋，避免鸡蛋破裂
2、鲜米洗净提前浸泡1小时
3、白梨洗净削皮后切成小块备用
4、鸡蛋切块备用
5、小葱洗净，切成葱花备用
6、锅内倒入清水，加入浸泡过后的鲜米
7、大火煮制七成熟的时候，放入梨块
8、煮至米粒开花，煮熟盛出
9、放入切好的鸡蛋块，撒上葱花，淋上蜂蜜，
[小窍门]
贴士：
1、.	鲜米需要提前浸泡1小时
2、.	煮鸡蛋前先把蛋放入冷水浸泡一会儿，用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂
使用的厨具：煮锅
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