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一键式整形面包
“ 一键式整形面包 方便快捷。” [主料] 中粉:300g 食盐:5g 酵母:5g 鸡蛋:1个 淡奶油:110g 牛奶:55g 黄油:40g [辅料] 白砂糖:50g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [一键式整形面包 的做法步骤] 1、把食材一同放入面包桶,酵母和白砂糖对角放。 2、启动一键面包模式 3、面包用的液体还需根据自家的面粉吸水性适当调整液体用量, 4、进行2次发酵中, 5、发酵好后开始烘烤 6、这是刚烤好的面包,因为我倒的时候没有抓住提手,面包被提手勒出条线,哈哈哈,但味道是不变的,非常软香!好吃! [小窍门] 一键制作面包只要把材料放进,几乎就不用理会了,液体还需根据面粉吸水性来适当调整,倒出记得用手套,面包桶很烫的喔, 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 学生