韩式萝卜条
“ 虽然还没有到了可以大量腌制韩式泡菜的时间，可嘴馋的我却有点迫不及待了；大白菜这时候不适合腌制，那咱就腌二根白萝卜吧，这样也可以少腌点，既解馋也不用担心温度高会变质了~~~”
[主料]
白萝卜：2100克
[辅料]
食盐：4勺
韩式泡菜酱：适量
口味：酸辣
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：普通
[韩式萝卜条的做法步骤]
1、备好白萝卜　
2、削皮后清洗干净
3、将白萝卜先切段、再切条
4、放入干净的盆中、加4小勺食盐
5、搅拌均匀
6、腌制1天、盆中已溢出许多盐水
7、挤掉盐水沥干在放入盆中
8、加入适量韩式泡菜酱
9、用勺子搅拌均匀
10、装入无水无油的容器中、腹膜加盖放至冰箱冷藏室
11、一周后就可食用了
[小窍门]
1、、白萝卜水份足、腌制前需沥干
2、、从步骤4~步骤10，每次使用的容器、都是经开水烫过沥干再使用的
3、、拌好的泡菜：需一周后方可食用、以免亚硝酸盐过重伤害身体
使用的厨具：其他
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