西红柿黄瓜拼盘
“ 1.减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2、.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3、.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4、.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5、.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。”
[主料]
西红柿：两个
[辅料]
黄瓜：1根
口味：原味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿黄瓜拼盘的做法步骤]
1、西红柿切竖块
2、倒扣着放入盘中
3、黄瓜切不等的小细条，摆在西红柿下面
4、黄瓜切片
5、摆在花茎下面
6、成品
使用的厨具：其他
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