洋葱炒土豆片
[主料]
土豆：三个
洋葱：半个
香菜：两个
葱：适量
[辅料]
生抽：适量
辣面：少量
盐：适量
鸡精：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒土豆片的做法步骤]
1、土豆去皮洗干净
2、切片过冷水，多过几遍，尽量把土豆淀粉过干净！
3、备好洋葱末，香菜末，葱末
4、土豆片焯水后，投入冷水中
5、过完冷水捞出来控水
6、锅里面倒油烧热，放入洋葱末和葱末煸出香味后，加少量的干辣面！
7、煸出洋葱味后，放入土豆片，加生抽，鸡精，味精，早，最后放香菜末翻炒几下最后出锅
8、土豆养我们大滴，饭桌上咋能没有土豆片呢？？？？？
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐