枣花馒头
“ 灿烂家的小妞上幼儿园 了，每天的三餐变着花样做，这款枣花馒头简单易用学，亲们可以试试看。”
[主料]
石磨面粉：400克
温水：150克
鸡蛋：一个
食用油：10ML
[辅料]
盐：3克
糖：10克
酵母：4克
大枣：10颗
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[枣花馒头的做法步骤]
1、酵母用温水化开，面粉中依次加入盐、糖、食用油，再倒入酵母水，和成光滑的面团。
2、盖保鲜膜温暖处发酵至二倍大。
3、取出面团充分排气。
4、分成十份。
5、滚圆。
6、取一份搓成长条。
7、将长条分别从两端卷起，一头向下，一头向上卷。
8、用筷子夹紧。
9、注意不要太用力。
10、夹好后的样子。
11、用刀将四个最外圈的面切开。
12、把枣放在花心中间。
13、依次做好，放到蒸垫上。
14、放到烤箱中层。
15、蒸二十分钟取出即可。
[小窍门]
长条尽量搓的粗细一致。
使用的厨具：电烤箱
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