虾皮西红柿汤
[主料]
西红柿：适量
鸡蛋：适量
虾皮：适量
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
生抽：适量
葱：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[虾皮西红柿汤的做法步骤]
1、主要原料。
2、葱花炝锅，放入洗干净的小虾皮炒香。
3、放入少许生抽，放洗净去皮切好的西红柿。
4、开小火，将西红柿熬出汤汁。
5、加适量水，加盐，熬西红柿汤。
6、将西红柿汤煮开，淋入鸡蛋液，再次煮开。
7、关火，放味精，香菜即可。
8、虾皮西红柿汤。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐 学生