南瓜饼
“ 第一次做，不是很成功，白糖放少了，不够甜，糯米粉买少了，没有发好面-.-”
[主料]
老南瓜：适量
糯米粉：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜洗干净去皮，切大块放入蒸锅里蒸十分钟左右，取出捣烂，趁热放入适量白糖，搅拌均匀后，分次倒入糯米粉搅拌均匀。这弄得略失败=_=
2、锅内热油，先别放太多油，后期好掌控油量。放入搅拌好的南瓜煎，一边煎好后翻面继续煎。
3、步骤如上，煎完后即可起锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃