油泼面
[主料]
面粉：适量
[辅料]
葱：少许
姜：少许
蒜：少许
辣椒面：少许
酱油：少许
醋：少许
白糖：少许
植物油：少许
口味：中辣
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[油泼面的做法步骤]
1、葱姜蒜切碎备用，酱油醋白糖搅拌均匀备用
2、和面，分成若干小份，先杆后抻成面条🍜
3、热水煮熟面条，过水放入碗中，倒入调好的酱汁，放入葱姜蒜辣椒面，油烧热，淋入即可
4、开动了
使用的厨具：煮锅
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