夹馅面包片
“ 香糯可口，营养丰富，芝士拉丝，诱人食欲，不错的早餐”
[主料]
面包片：2片
香菇：4个
瘦肉：100g
芝士：20g
[辅料]
盐：3g
料酒：5g
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[夹馅面包片的做法步骤]
1、瘦肉切丁，加料酒，盐，一点点清水抓揉均匀，把水抓进去，这样肉会很嫩。
2、香菇切丁
3、锅中放适量油，下香菇煎香，然后下肉丁煸炒变色。盛出备用
4、面包片上撒一层芝士，再撒香菇肉粒
5、再撒上一层芝士
6、锅中放一点油，放入夹馅的面包片，加盖小火煎制5分钟，芝士融化拉丝即可
7、出锅装盘
使用的厨具：平底锅
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