什锦酱油炒饭
“ 我做的这碗炒饭可以说是升级版的酱油炒饭，因为里面加了酸甜的凤梨 ，鲜美的蔬菜，香香的肉末，加了水果的炒饭味道真的不一般”
[主料]
米饭：150g
[辅料]
味极鲜酱油：20g
五花肉：50g
盐：1g
凤梨：100g
黄瓜：60g
胡萝卜：40g
红彩椒：60g
料酒：5g
姜末：0.1g
淀粉：1勺
食用油：2g
口味：果味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[什锦酱油炒饭的做法步骤]
1、食材备好
2、五花肉切成小颗粒加入适量料酒，李锦记味极鲜，淀粉腌制一下
3、水果，蔬菜，辅料切丁
4、炒锅烧热到适量油爆香姜末
5、放入肉末炒散
6、倒入适量味极鲜炒香
7、放入蔬菜水果炒入味
8、加点盐炒入味
9、放入大米炒匀
10、炒好了香喷喷滴！
11、加了水果的炒饭味道真的不一般
[小窍门]
传统的酱油炒饭用的是猪油，我的放了肉末所以就不需要猪油来增香啦
炒饭里放了味极鲜盐就要看着放了，放多太咸不好吃了
使用的厨具：炒锅
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