葱花饼
[主料]
面粉：一斤
胡麻油：适量
[辅料]
香葱：一两
十三香：适量
食盐：适量
辣面：少量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[葱花饼的做法步骤]
1、一斤面粉一半用开水烫，一半用冷水和，
2、硬度和饺子面一样软揉成面团醒一会
3、醒过的面揉成光滑的面团
4、葱花切好备用
5、葱花里面加盐，十三香，辣面，胡麻油，加少量的面粉拌成油酥。
6、将醒好的面团擀成薄饼，将拌好的葱花油酥摸均匀
7、将摸好油酥的薄饼卷成面团
8、将面团擀成薄饼
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜