【93度铁定香】咖喱鸡肉焖饭
“ 儿子很挑食，小时候还好，现在越大越这样，对各种美食凡是不对他口味的一概不接受，当妈的让他吃饭也是用尽了心思，希望他能吃好吃的更营养，长的更壮实更健康。今天儿子说要吃咖喱饭，我听了很高兴，因为可以一锅端啊，什么食材都一起下，我不是更省心了？”
[主料]
大米：3杯
鸡胸肉：一块
胡萝卜：一根
土豆：一粒
[辅料]
咖喱：适量
生抽：适量
鸡精：少许
盐：少许
洋葱：半粒
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱鸡肉焖饭的做法步骤]
1、成品
2、材料：大米3杯 鸡胸肉一块 胡萝卜一根 洋葱半粒 土豆一粒 辅料：咖喱块块 生抽少许 鸡精少许 盐少许
3、将洋葱、土豆和胡萝卜切小粗粒
4、鸡肉也切小块
5、用生抽、淀粉、香油和鸡精抓匀腌制15分钟
6、热锅放油小火爆香洋葱和咖喱块
7、变色后加入胡萝卜土豆
8、放入鸡肉丁翻炒均匀
9、加入洗净的大米一起翻炒裹匀
10、全部放入铁釜电饭煲内按照1:1比例加入纯净水
11、电饭煲选择快速煮饭功能到结束即可
12、成品1
[小窍门]
小叮咛 食材和大米事先翻炒入味，做好的米饭更加的好吃 大米和水的比例1:1就好
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐