排骨玉米鸡汤
[主料]
鸡：500g
排骨：500g
玉米：1个
姜：1片
[辅料]
盐：适量
冰糖：2颗
口味：原味
工艺：砂锅
耗时：数小时
难度：高级
[排骨玉米鸡汤的做法步骤]
1、把鸡肉和排骨洗净放入干净的清水里加入盐泡上一小时去血腥味，一小时后拿出来洗干净掉干水
2、然后把干净的排骨和鸡肉玉一起放入锅中大火煮开，换小火，加入少许盐，再把上面漂着的那些血腥泡在锅上面那些物体捞出，如果懒人不捞也可以，捞后只是为了汤更好看
3、盖上盖子，小火2小时，加入2颗冰糖，就可以出锅了
使用的厨具：砂锅
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