排骨丝瓜汤
“ 小宝超喜欢爱吃丝瓜，今天我就用丝瓜来配个汤，排骨汤是提前炖制好，这样子就缩短了烹饪时间。”
[主料]
丝瓜：2个
排骨：400克
[辅料]
细盐：1茶匙
蒜头：1份
姜：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[排骨丝瓜汤的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、将排骨下锅焯洗一下。
3、再入电炖锅加清水姜片。
4、将排骨汤炖好备用。
5、锅里加玉米油，下蒜粒爆香，再将丝瓜去皮改刀下锅。
6、微炒一下后再将排骨汤下锅。
7、煮至丝瓜熟透后，加入细盐调个味即可。
8、这样子一份排骨丝瓜汤就完成了。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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