叉烧排骨
“ 做法简单，超级好吃！”
[主料]
排骨：八块
[辅料]
叉烧酱：一大勺
水：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[叉烧排骨的做法步骤]
1、排骨洗净，用吸油纸擦干水分
2、锅稍热放入排骨。（我用的是不粘锅没放一滴油，如果用别的锅要放适量的油，油热之后再放入排骨。）
3、小火慢煎，这样可以能减少一些脂肪，煎到排骨表皮略微金黄即可
4、放入叉烧酱
5、倒入水淹没排骨
6、大火烧开，小火慢炖
7、炖至汤汁快没了，关火
8、成品！
9、好吃！
[小窍门]
根据排骨的量调整叉烧酱的量
使用的厨具：不粘锅
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