白萝卜丝炒五花肉
[主料]
白玉萝卜：一个
五花肉：七八片
[辅料]
小红干椒：适量一俩个
大葱：适量
大蒜：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白萝卜丝炒五花肉的做法步骤]
1、白玉萝卜一个，大葱和大蒜适量。我没有放姜，如果喜欢可以放点姜碎味道也不错哦！
2、五花肉是我提前切好的片。不需多，七八片就可以。
3、大葱大蒜改刀，喜欢吃辣椒的可以加一俩个小红干辣椒。
4、白玉萝卜改刀切丝。
5、热锅凉油
6、下入改好刀的大葱大蒜……
7、大葱大蒜煸炒出香味后放切好的五花肉片接着煸炒，五花肉片要煸炒出油，注意用小火别糊锅。
8、看图片，煸炒成这样是不行的还要再用小火煸炒一会儿直至五花肉片焦焦的。
9、五花肉片煸焦后放切好的萝卜丝。
10、不要心急哦！要耐心的煸炒萝卜丝就像煸五花肉片一样。不要大火要把白萝卜丝煸炒软了。再放上面说的调料，再煸炒一下就可以出锅啦😊
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜