鲜香菇炒瘦肉片
“ 家常小炒，临时加了一点香菜”
[主料]
鲜香菇：六个
瘦猪肉：一小块
小葱：两根
蒜头：两个
姜：两片
[辅料]
生抽：两勺
酱：两勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[鲜香菇炒瘦肉片的做法步骤]
1、我个人是把鲜香菇去了皮的，因为孩子不爱香菇那气味。
2、再把葱姜蒜洗了切好，肉切片，如图啦
3、加油热锅，加入蒜，姜，炒香入肉片炒，肉片变色后加入鲜香菇，然后加入生抽和黄豆酱，我家口味偏淡，所以没有加盐，你如果嫌淡可以自己加小许盐，因为酱本身就很咸的，最后撒入小葱，翻炒两下即可出锅啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐