红椒韭菜芽炒鸡蛋干
“ 非常简单的家常菜，简单省时，味道也很不错。。。”
[主料]
鸡蛋干：120克
韭菜芽：165克
红椒：35克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[红椒韭菜芽炒鸡蛋干的做法步骤]
1、食材：鸡蛋干、韭菜芽（已清洗切段）、红椒（已清洗切丝）
2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽和红椒翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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