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浆水面条
[主料] 面条:200克 韭苔:100克 葱:一段 [辅料] 盐:适量 十三香:适量 鸡精:少量 胡麻油:适量 口味:酸咸 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [浆水面条的做法步骤] 1、韭苔去花蕾,除老根! 2、洗干净的韭苔切碎,还有葱切末! 3、锅底倒油烧热,放入韭苔,葱末,加盐,十三香,鸡精,味精,少量的辣面快速翻炒几下出锅 4、锅洗干净倒油烧热,放入葱末炝锅,再倒入浆水烧开盛出!(炒韭苔时调料都加够了,所以浆水里面啥调料都不加,保持它原有的酸味) 5、锅烧水,等水开了煮面条(今天老公一个人,所以买的面条) 6、面条煮熟捞在浆水里面,放入炒好的韭苔!开吃啦! [小窍门] 夏天吃浆水最合适不过了!因为浆水泄火🔥哦!! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐