椰浆早餐包 “ 用椰浆做面包,不用放黄油,面包超软好吃” [主料] 高粉:350g 鸡蛋:1只 椰浆:160g [辅料] 糖:50g 酵母:4g 黑芝麻:1匙 口味:奶香 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [椰浆早餐包的做法步骤] 1、将所有食材全放入面包筒内,和面20分钟 2、面团放入盆里发酵 3、发酵至2到2.5倍 4、排空气将面团分成12小团醒10分钟 5、将面团搓成圆团放入烤盘进行第二次发酵 6、发酵至2倍 7、涂上蛋液,散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤15分钟 815、分钟出箱放凉 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 小清新 下午茶 夏季食谱 学生