油条炒丝瓜
[主料]
丝瓜：200g
油条：50g
[辅料]
大蒜：1瓣
食盐：1/2匙
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油条炒丝瓜的做法步骤]
1、准备所需食材
2、丝瓜去皮洗净，对切开来
3、斜刀把丝瓜条
4、油条切条
5、大蒜切片
6、锅里置油加热至7层热
7、放入大蒜炒香
8、倒入丝瓜，中火炒至3分钟
9、加入食盐，翻炒均匀
10、倒入油条，翻炒均匀
11、炒至30秒加入味精，翻炒均匀关火
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱