家常宫爆鸡丁
[主料]
鸡肉：一块
青椒：两个
胡萝卜：一个
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常宫爆鸡丁的做法步骤]
1、准备好鸡胸肉
2、切丁
3、调水淀粉
4、把肉放进水淀粉
5、搅拌均匀
6、放油下肉
7、炒成白色，盛出备用
8、青椒洗净切丁
9、胡萝卜洗净
10、去皮
11、切丁
12、锅底放油
13、下胡萝卜翻炒
14、再放入青椒
15、放入鸡肉，然后加盐、酱油、耗油翻炒均匀
16、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐