冬瓜肉丸汤
[主料]
冬瓜：适量
肉丸：适量
[辅料]
生姜：适量
料酒：适量
盐：适量
小葱：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[冬瓜肉丸汤的做法步骤]
1、冬瓜洗净切小块，备好肉丸
2、备好姜，小葱
3、锅里加入清水烧开，放冬瓜煮熟，加入肉丸，料酒，生姜，盖上煮熟，加盐调味
4、出锅后撒上葱末，即可品尝。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐