腊肠炒花菜
[主料]
花菜：500g
[辅料]
腊肠：一根
姜：少量
辣椒：一个
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[腊肠炒花菜的做法步骤]
1、首先要将久放的腊肠水煮至酥软，取出切片，保存煮汤
2、保存待用
3、花菜洗净，辣椒切片
4、待油八分热放入生姜块
5、出生姜香味后，加入腊肠炒到变色，放入酱油，老酒，炒熟后，加入花菜
6、待花菜变色放入辣椒，葱花，可加保存的汤，待片刻，起锅
7、这样就做好了，不要加盐哦
[小窍门]
不要加盐哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱