秋葵炒肉 “ 大家知道秋葵的营养价值很高,据有保护肠胃和降血糖美容养颜等功效。可是有些人不喜欢秋葵,比较黏腻,很多人都接受不了,这次我给大家介绍这个做法,就能接受了。很好吃的^_^” [主料] 秋葵:200g 猪肉:120g 蚕豆:80g 山芋梗:80g 红椒:50g [辅料] 生抽:2勺 盐:1勺 鸡精:适量 醋:根据个人口味适量添加 口味:酸辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [秋葵炒肉的做法步骤] 1、这个菜已经切好了,我放了一点生姜丝,肉片可以放点淀粉,会比较嫩 2、锅内放油烧热,放肉 3、肉炒变色后,放入蚕豆 4、翻炒几下,再放入秋葵和山芋梗(ps:没有山芋梗可以多放点蚕豆)这个时候可以放生抽和盐,再放点鸡精。^_^翻炒几下就是最后一步了。 5、最后放入红椒,这个主要是让菜颜色好看点,再根据个人口味可以在放点醋,我比较喜欢酸辣的,就放了点。^_^ 6、成功了^_^ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐