蛋炒饭 [主料] 米饭:1碗 青豆:20g 榨菜:10g 胡萝卜:半根 [辅料] 油:1匙 盐:1匙 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [蛋炒饭的做法步骤] 1、鸡蛋打入碗中搅拌,青豆洗净,胡萝卜洗净切丁,榨菜切丁 2、起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油出锅备用 3、放入青豆胡萝卜炒熟 4、再放榨菜炒,留油出锅备用 5、放入米饭炒2分钟 6、再放入备用的鸡蛋、青豆、胡萝卜和榨菜煸炒均匀 7、最后放盐炒2分钟即可 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 孕妇 产妇 老人 炒饭 午餐 晚餐 学生