青椒花菇炒肉皮
[主料]
花菇：两个
青椒：2个
肉皮：1条
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
醋：适量
姜：适量
蒜：适量
大香：适量
姜粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
葱：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[青椒花菇炒肉皮的做法步骤]
1、葱姜蒜辣椒切好，花菇切片，猪皮切片
2、猪皮切片放碗撒盐撒味精，放五香粉
3、锅预热，倒入油冒烟，葱姜蒜呛锅， 倒入肉皮翻炒， 加入酱油， 耗油
4、再放入花菇青椒翻炒， 加入调料花椒， 大香，姜粉，
5、待出锅是加入盐即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐