鸡肉丝瓜汤
[主料]
鸡胸肉：适量
丝瓜：适量
大蒜：几个
[辅料]
玉米淀粉：一勺
[调料]
玉米油：10毫升
盐：少许
生抽：3毫升
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡肉丝瓜汤的做法步骤]
1、丝瓜去皮切块备用。
2、鸡胸肉用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。
3、油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒鸡胸肉变色出锅。
4、锅内留底油，倒入丝瓜煸炒一分钟。
5、倒入适量清水烧开。
6、入鸡肉一起煮。
7、加入少许盐，大火烧开即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类 家常菜