凉拌豇豆
“ 换种方式来做豇豆，清清爽爽的凉拌菜，很受家人欢迎呢”
[主料]
豇豆：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
蒸鱼豉油：适量
香醋：适量
香油：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌豇豆的做法步骤]
1、长豇豆折去两端洗净
2、切成约2寸长的段
3、锅中放水，加少许盐和几滴油，水开后放入豇豆煮熟
4、捞出过凉水，摆放到盘子上
5、蒜泥、蒸鱼豉油、白糖、香醋、香油调成调料汁
6、把调料汁浇到豇豆上即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 晚餐