川味猪排
[主料]
猪里脊肉：1块
[辅料]
盐：适量
干辣椒面：适量
花椒面：适量
孜然粉：适量
十三香：适量
红薯粉：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[川味猪排的做法步骤]
1、里脊肉切片，将盐、花椒面、十三香、孜然粉、红薯粉和里脊肉抓均匀腌制十分钟以上（忘了拍照了）
2、锅里放少许油，小火煎，颜色没有血红色就可以起锅
3、最后摆盘
使用的厨具：平底锅
所属分类： 快手菜