麻辣香锅
“ 买袋麻辣香锅调料，随便挑几样喜欢的蔬菜，肉类。（加点海鲜也不错）混合一下就成了一道快手“一锅香”。吃起来麻辣干香，让人上瘾。”
[主料]
猪肉丸：适量
鸡肉丸：适量
黄瓜：1根
藕片：1袋
金针菇：1袋
土豆：1个
油菜：1棵
葱：适量
[辅料]
麻辣香锅调料：1袋
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻辣香锅的做法步骤]
1、黄瓜切条，葱切丝备用
2、土豆切条过油，成焦黄盛出备用
3、猪肉丸鸡肉丸煮好，金针菇，藕片用水焯熟备用
4、锅里放入适量植物油，七分热，放入麻辣香锅调料爆香炒出红油
5、先放入葱，黄瓜翻炒一会儿，然后放入猪肉丸，鸡肉丸，藕片，金针菇，和洗好的油菜。翻炒均匀即可出锅（如果喜欢吃其他蔬菜也可任意更换，过程一样）
6、方便快捷，香辣可口
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 川菜 午餐 晚餐