肉丁豆角小炒
“ 今天宅在家里没有啥食欲，想着做点清口小菜。”
[主料]
豆角：500g
杭椒：1个
猪肉：100g
[辅料]
生抽：5ml
花生油：适量
盐：适量
葱：适量
芝麻油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丁豆角小炒的做法步骤]
1、豆角洗净切丁
2、杭椒葱切丁备用
3、肉切丁
4、锅内放入花生油，烧至3成热时放入肉丁翻炒，肉丁变白放入少许盐和葱花翻炒，葱花香味散出即可。
5、葱花爆出香味时放入豆角翻炒至熟。
6、大约10分钟左右放入剩下的盐和适量香油拌匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐