香菇鸡丝汤
“ 快手简单美味汤。”
[主料]
香菇：少许
鸡胸肉：适量
[辅料]
姜丝：少许
葱花：少许
[调料]
油：少许
盐：少许
胡椒粉：少许
酱油：少许
生粉：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇鸡丝汤的做法步骤]
1、备好食材：香菇需提前泡软，姜，鸡胸肉。
2、香菇切丝，切点姜丝，鸡胸肉切丝，放姜丝，酱油，胡椒粉，糖生粉拌匀腌制10分钟。
3、热锅放油，下姜丝，香菇丝煸炒出香味，再放适量的水大火煮开。
4、然后放入腌制好的鸡丝煮两分钟。
5、调点盐即可。
6、葱花放入大汤碗中。
7、将汤直接倒入大碗中。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜