姜丝炒芥菜
[主料]
芥菜：1棵约300克
[辅料]
姜丝：少许
[调料]
油：少许
盐：少许
糖：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[姜丝炒芥菜的做法步骤]
1、芥菜清洗干净。
2、切点姜丝。
3、芥菜斜刀切粗丝(菜梗和叶分开放)。
4、热锅放油下姜丝煸炒一会儿。
5、放入芥菜梗炒断生。
6、然后放菜叶炒软。
7、最后调盐，少许糖口感更好，翻炒匀即可。
8、如图，完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 快手菜