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煮一锅吃两顿→懒人版茄汁黄豆
“ 有时候图方便,会利用电饭煲做一些可以中途出去遛娃的菜式,比如电饭锅盐焗鸡、牛腩番茄、腊肠焖饭、蛋糕……今天用电饭锅做茄汁黄豆,黄豆提前一晚浸泡,第二天上午用来做菜。营养,还省事。” [主料] 黄豆:1小碗 大番茄:1-2个 [辅料] 番茄酱:3勺 [调料] 五香粉:适量 盐:适量 糖:适量 口味:酱香 工艺:焖 耗时:一小时 难度:普通 [懒人版茄汁黄豆的做法步骤] 1、黄豆提前一晚浸泡,番茄去皮切块。电饭锅洗干净,先倒黄豆再放进番茄。加2勺番茄酱和五香粉,启动煮饭程序。觉得软烂度不满意,加开水再加煮一个快去煮饭程序。 2、调小半碗芡汁。 3、把黄豆倒进炒锅里,倒入芡汁。加点糖和少许盐,再挤1勺番茄酱。 4、大火翻炒收汁。 5、出锅盛盘。勺子一勺一勺的吃,拌饭拌面都不错。 使用的厨具:电饭煲、炒锅 所属分类: 家常菜 下饭菜