快好知 kuaihz


大米戚风慕斯蛋糕
[主料] 八寸大米戚风蛋糕:一个 芒果泥:适量 淡奶油:300克 [调料] 白糖:15克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [大米戚风慕斯蛋糕的做法步骤] 2、芒果去皮切块备用。 3、将芒果榨成芒果泥。 4、大米戚风蛋糕体切成两片备用。 5、淡奶油加入白糖,打发至八成发备用。 6、取部分芒果泥倒入淡奶油中,搅拌均匀。 7、取一片蛋糕胚放入八寸模具底部。 8、在放入蛋糕胚。 9、倒入淡奶油芒果泥。 10、在倒入淡奶油芒果泥,入冰箱冷藏两个小时。 11、取出切块。 使用的厨具:搅拌机、烤箱 所属分类: 烘焙 甜品 下午茶