海带饺子
[主料]
梅肉：200g
海带：200g
[辅料]
一品鲜酱油：15g
花椒面：1g
味素：3g
盐：3g
白糖：2g
色拉油：30g
葱末：5g
姜末：5g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：高级
[海带饺子的做法步骤]
11、.新鲜海带洗净2.将海带上屉蒸15分钟至熟备用
2、将蒸熟的海带切成细末
3、将和好的肉馅加海带末、所有调料拌匀
4、和好的面擀皮
5、开始包制
6、包好了
7、新鲜无比海带饺子出锅了
[小窍门]
1、.海带一定要蒸熟。
2、.面皮不能擀太厚，否则影响口感。
使用的厨具：煮锅
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