不加一滴醋的酸辣土豆丝
“ 酸辣土豆丝超级简单下饭的一道菜，我们全家都爱吃，这道菜做法简单容易上手，喜欢的小可爱们一定不要错过哟。”
[主料]
土豆：2个
酸糟辣椒：2勺
小香葱：2根
盐：适量
蚝油：小半勺
鸡精：适量
白糖：适量
胡椒粉：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮清洗干净，如图所示。
2、土豆切成丝，泡洗几遍洗干净淀粉。如图所示。
3、小香葱清洗干净，切碎备用。如图所示。
4、取一只碗，打2勺酸糟辣椒备用，如图所示。
5、起锅油烧热化开，这里的油是猪油哟。
6、倒入酸糟辣椒，炒出香味。如图所示。
7、土豆丝不停的翻炒，炒熟。如图所示。
8、加入一勺蚝油，如图所示。
9、加入适量鸡精，如图所示。
10、加入适量的胡椒粉，继续翻炒。出锅前加入食盐。
11、美味可口的酸辣土豆丝做好，装盘。夹了一筷子隔着屏幕都觉得香呀。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐