冬瓜香菇素汤
“ 美味素汤很香又营养。”
[主料]
冬瓜：适量
香菇：少许
[辅料]
姜：少许
葱：少许
蒜末：少许
[调料]
油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[冬瓜香菇素汤的做法步骤]
1、备好食材：冬瓜切片，香菇需提前泡发，切点葱花，姜丝，蒜末。
2、香菇切丝。
3、热锅放油下姜丝，蒜末，香菇炒香。
4、放入冬瓜再炒一会儿。
5、加适量的水煮开。
6、煮大约5分钟左右调盐就可以了。
7、葱花放入大碗中。
8、煮好的汤倒入大碗中。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐