苦瓜炒虾皮
[主料]
苦瓜：适量
虾皮：适量
线椒：适量
[辅料]
盐：适量
口味：苦味
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[苦瓜炒虾皮的做法步骤]
1、准备好材料，并把苦瓜去籽洗净，线椒切环。
2、苦瓜切片并用盐水泡30分钟左右。
3、油热了把线椒和虾皮下锅。
4、虾皮炒到微微变色倒入苦瓜翻炒。
5、炒到苦瓜熟后盛出。
使用的厨具：炒锅
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