酸汤饺子
“ 最爱吃饺子，超级爱。百吃不厌。饺子的做法也有很多。今天我做的是酸汤的。老人家都说原汤化原食，吃这即营养又美味。在配上一点香菜，紫菜美味真的难以抗拒。”
[主料]
饺子：一盒
紫菜：少量
小葱：两根
虾米：一把
[辅料]
生抽：适量
辣椒面：一勺
黑醋：一勺
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸汤饺子的做法步骤]
1、小葱切碎，撕点紫菜，准备点虾米备用。这几样都尽量备两份。
2、把葱虾米还有紫菜放进碗里，加一勺辣椒面。预留一点食材。
3、加入一勺生抽和陈醋。尽量用黑醋比较出味，特别的香哦
4、锅中倒入适量油烧热倒入容器里，搅拌均匀
5、是不是很棒。我没有放盐，因为虾米很咸。
6、接下来开始煮饺子。这是自己包的素馅的刚从冰箱拿出来
7、冻饺子要过一下凉水煮出来才不会烂
8、锅内放水烧开下饺子，滚几下捞出来
9、盛到调好的汁里，把面汤水倒进去。
10、放店葱虾米和紫菜，有香菜的话放点在
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 饺子 夏季食谱 午餐 学生