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香喷喷补铁的土豆牛肉塔
“ 香糯可口的土豆牛肉塔,土豆软糯香粉,牛肉鲜香油润,彩椒鲜艳甜爽,搭配一起清新解腻。口口鲜香!” [主料] 雪花牛排:1块 土豆:1个 彩椒:20g [辅料] 面粉:2勺 玉米淀粉:1勺 [调料] 食用油:1勺 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [土豆牛肉塔的做法步骤] 1、雪花牛排提前冷藏室化冻,土豆去皮,彩椒洗净,准备好食材。 2、土豆切片上锅蒸10分钟蒸熟。 3、彩椒切碎丁。 4、牛排切块放进搅拌机搅拌成泥。 5、牛肉泥,彩椒丁,玉米淀粉加油混合搅拌均匀。 6、土豆压成泥和面粉和成面团。 7、取一小块面团做成小球,按出小窝,放进肉馅。 8、上锅蒸15分钟即可。 9、土豆牛肉塔完成。 [小窍门] 1、周岁以上宝宝可以酌情添加盐2-3g调味。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 家常菜 私房菜 婴儿