青瓜青椒炒墨鱼干
[主料]
墨鱼干：1-2只
青瓜：半条
青椒：半个
[辅料]
油：适量
姜丝：适量
蒜：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青瓜青椒炒墨鱼干的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净。
2、墨鱼干浸泡2小时。
3、切丝。
4、青瓜切条，青椒切丝。
5、热油，下姜丝，蒜，炒一下。
6、加入墨鱼干丝，炒至卷缩。
7、加入青瓜条。
8、再加入青椒丝，炒至软身，加入一点生抽，盐，调味。
9、炒至干身，就可以。
10、成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜